一振りで魅了される、わさびと抹茶のお塩

通販でわざわざ調味料を取り寄せるなんて、と恐らく数年前の私だったら思ったことでしょう。その概念が変わったのは友人から京都のお土産を貰った時でした。 それは菓子折りと一緒に申し訳程度に袋に入っていた「わさびと抹茶のお塩」という小さな小瓶の塩で、何気なく夕食の天ぷらにつけて食べたらもの凄く美味しかったのです。わさびの絡み、抹茶のまったり感、程よい塩分が絶妙に混ざり合っていて、おにぎりに良し、トンカツなどの揚げ物に良し、調味料としてスープに入れても一味違う風味が出ます。 家族みんなでひと瓶あっという間に使いきってしまって、またこの塩が欲しいと。友人にどこで買ったものか聞き、通販サイトがあったことに歓喜して、依頼まとめてお取り寄せするようになりました。販売しているのは「高山、京都の観光お土産ショップ 角桑」というお店で1個あたり370円と手に入れやすい価格です。たまに在庫が少ないことがあるので要確認ですが・・・塩ごとき、と馬鹿にするなかれ。本当に美味しいのでおすすめです。