とっても便利な合わせ酢使っていますか?

料理の苦手な方、忙しくてパパっと料理をしたい方におすすめです。これ1本で料理の味付けがグッと簡単にできますよ。

私が使っているのはミツカンが出している合わせ酢、カンタン酢です。すでにお酢と砂糖、塩が合わせてあるので自分で作る手間がはぶけます。

ご飯に混ぜればすし飯が、切った野菜に漬けてしばらく置いておくとピクルスや酢漬けが、簡単にできあがります。肉料理の味付けにも使えます。

使い方はとにかくお手軽で、プチトマトやきゅうり、パプリカをビニール袋に入れ、合わせ酢を注ぎます。よく揉んで30分ほど置くだけでピクルスの出来上がり。大根スライスで作ると千枚漬けになります。
キャベツや玉ねぎ、ブロッコリーなどお好きな野菜を漬ければお弁当、常備菜に便利です。

肉料理もおいしく、鶏もも肉または手羽中を焼いて、合わせ酢を加えて煮詰めるだけで、さっぱりした1品に。お好みで鷹の爪をプラスすればおつまみにもなります。

お料理の苦手な方、忙しい方に合わせ酢ぴったりですよ。お酢を使った手早いお料理でおいしいものを楽しみましょう。